Potrebno je:
- 400 g pilećeg filea
- so
- biber po ukusu
- 1 kašika ulja
Za sos:
- 2 kašike kikiriki putera
- 1 kašika soja sosa
- 1 kašika meda
- 1 čen belog luka (sitno iseckan)
- 1 kašičica sirćeta (ili limunovog soka)
- 100 ml vode
Priprema:
isecite na manje medaljone. Zatim posolite i pobiberite. Kratko propržite u tiganju na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Zasebno pomešajte kikiriki puter, soja sos, med, beli luk, sirće i vodu. Dobro mešajte sve dok smesa ne postane glatka. Onda smanjite vatru i prelijte meso sosom. Kuvajte 5 do 7 minuta, sve dok se ne zgusne. Na kraju, pospite seckanim kikirikijem.
Komentari (0)