Potrebno je:
- 200-250 g mlinaca
- 2 pileća filea (oko 500 g)
- 400 ml neutralne pavlake
- 400 g kisele pavlake
- kocka za supu
- 1 l vode
- gorgonzola ili bilo koji drugi topljivi sir.
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte neutralnu i slatku pavlaku. Isecite piletinu na kockice, pa posolite i pobiberite i propržite na maslinovom ulju. Zatim skinite sa ringle i dodajte mešavinu pavlaka. Stavite kocku za supu u litar vode pa pustite da provri. Izlomite mlince na krupnije komade pa stavite u dublju posudu. Onda prelijte vrućom supom i ostavite da dobro upiju. Potom ih prebacite u cediljku da se ocede od viška tečnosti. U posudu stavite mlince sa pavlakom i piletinom. Promešajte dobro pa prebacite u vatrostalnu posudu. Narendajte sir po površini. Pecite
Komentari (0)