SULTANOVA SARMA ZA SLAVU KOJA SE PAMTI Ne peče se, a ukus je san snova

Potrebno je:

• 200 g mlevenog keksa
• 800 ml mleka
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 4 kašike kakao praha
• 1,5 kašika brašna
• 4 kašike gustina
• 100 g čokolade
• 50 g margarina
• 150 g šlag krema + 100 ml vode

Priprema:

Pleh obložite pek-papirom i pospite

. U 200 ml mleka razmutite kakao, gustin i brašno, pa dodajte u 600 ml mleka koje je proključalo sa šećerom. Kada se zgusne, dodajte mu čokoladu i margarin i sjedinite. Prelijte preko mlevenog keksa i ostavite da se stegne. Umutite šlag krem sa vodom, premažete preko čokoladnog dela, isecite na  8 ili 10 delova i urolajte.