Potrebno je:
Za kuglice:
- 350 g mlevenog keksa
- 200 g putera
- 2 kašike meda
- 1 kašike arome ruma
- 1 kašika kakao praha
- oko 70 g mlevenih lešnika
Za karamelu:
- 150 g šećera
- 80 ml slatke pavlake
- 50 g putera
Priprema:
Otopite šećer u šerpi na srednjoj vatri, pa polako umešajte slatku pavlaku. Žicom dobro mešajte pa dodajte puter i mešajte dok ne dobijete kremastu smesu. Onda ostavite karamelu da se prohladi. Aromu ruma i kakao stavite u mleveni keks pa sve dobro promešajte. Zasebno umutite omekšali puter, karamelu i med. Pomešajte obe smese i mešajte dok ne postane gusta i mekana. Rukom oblikujte kuglice veličine oraha. Zatim svaku kuglicu valjajte u mlevene lešnike. Onda ostavite
Komentari (0)