Potrebno je:
Za testo:
- 400 g brašna
- 250 g maslaca
- 5 kašika šećera
- 1 jaje
- kesica vanilinog šećera
- kašičica praška za pecivo
Za fil:
- 1 l mleka
- 2 kesice pudinga od vanile
- 8 kašika šećera
- 2 kašike gustina
- 100 g maslaca
Dodatno:
6 kašika pekmeza od šljiva
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i maslac sa šećerom, vanilin-šećerom i jajetom. Za,esite testo pa podelite. Trećinu stavite u zamrzivač. a ostatak držite 10 minuta u foliji u frižideru. Uzmite veći deo testa pa ga razvaljajte i stavite u pleh obložen pek papirom. Skuvajte puding uz dodavanje gustina pa dodajte kada se prohladi, umućen maslac. Preko testa nanesite puding krem pa blago zagrejan pekmez. Nakon toga narendajte testo iz zamrzivača. Pecite
Komentari (0)