Potrebno je:
- 250 g makarone
- 200 g rendanog sira
- 500 ml mleka
- 2 kašike brašna
- 2 kašike maslaca
- prezle 50 g
- prstohvat muskatnog oraha
- so
- biber
Priprema:
Rerenu zagrejte na 180 stepeni. Makarone skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, da budu al dente. Onda ih procedite i ostavite sa strane. Malac otopite na srednjoj vatri u velikom tiganju.Zatim, dodajte brašno i mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Polako sipajte mleko, uz neprestano mešanje, dok smesa na postane glatka.Umešajte rendani sir u sos pa mešajte dok se skroz ne otopi. Posolite i pobiberite pa umešajte muskantni oraščić. Zatim dodajte kuvane
Komentari (0)