Potrebno je:
Kore:
- 12 belanaca
- 12 kašika šećera
- kašika sirćeta
- 3 kašike gustina
Fil:
- Pola litra mleka
- 200 g gustina
- 200 g šećera
Dodatno:
- 300 g oraha
- 300 g šećera
Priprema:
Rernu zagrejte na 150 stepeni. U jednoj posudi umutite belanca sa šećerom , sirćetom i gustinom. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom.Sušite koru, u rerni zagrejanoj na 150 stepeni. Ponovite postupak za još dve kore, da ukupno dobijete 3 .Zakuvajte mleko sa gustinom i šećerom. U tiganju propržite orahe sa šećerom pa ohladite i izdrobite. Zatim mešavinu pomešajte sa kuvanim filom. Filujte pripremljene kore pa odgore ukrasite sa 3 belanceta i 15 kašika šećera. Upržite 4 kašike šećera na suvo pa dodajte preko
Komentari (0)