Potrebno je:
- 250 g lazanja
- 500 g spanaća
- 1 srednji luk
- 2 čena belog luka
- 400 g seckanog paradajza
- 300 ml paradajz sosa
- 1 šargarepa
- 1 tikvica
- 100 g biljnog sira
- 2 kašike maslinovog ulja
- so
- biber
- šaka bosiljka
- origano
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kratko skuvajte lazanje prema uputstvu sa pakovanja, ali pazite da se ne raspadnu. Na zagrejanom maslinovom ulju na tiganju propržite seckan crni i beli luk. Onda dodajte rendanu šargarepu i tikvicu i nastavite da pržite sve dok povrće ne omekša. Zatim dodajte seckani paradajz i paradajz sos, so, biber, bosiljak i origano. Kuvajte oko 10 do 15 minuta, na srednjoj vatri. Zasebno blanširajte spanać na malo maslinovog ulja dok ne omekša. Poređajte lazanje u pleh obložen pek papirom. Onda nanesite sloj spanaća, malo biljnog sira, pa sloj paradajz sosa. Pokrijte folijom. Pecite
oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Skinite foliju pa pecite još 10 do 15 minuta.
Komentari (0)